東京近郊にある当製麺所は厚生労働大臣認証の工場なので安心してご注文いただくことができます。
当社では麺の品質はもちろんのこと、工場の安全性や衛生管理も徹底して行っております。
東京近郊の当製麺所こだわりの麺をご賞味ください。
当社では、メーカーに特別発注した専用のミキサーを使用して独自の「真空製法」での製造を行っています。
新鮮な生卵を使用し、真空状態で生地を練り上げていくことで麺に濃厚な風味と独自のコシを与えることができます。
「これが正しい卵麺」と自信をもっておすすめできる当社の麺をぜひご利用ください。