東京近郊で製麺を行う当社のモチモチ麺をご賞味ください

東京にある製麺所の当社が製造している麺はモチモチ食感でスープとよく絡み、旨味を引き出すことができます。
独自の製法で練り上げられた生地は、極上のコシをもち、伸びにくくなっています。
当社ではお客様のご要望に合わせて、麺の太さや長さなどを調整することができます。
お気軽にご相談ください。

東京近郊にある当製麺所が製造している麺はモチモチ食感でありながら歯ごたえ抜群で喉ごしのよい麺です。
当社特注のミキサーを使用して独自の製法で混ぜ合わされた生地は、濃厚な風味を含んでおり独特な食感を生み出します。
コシが強く伸びにくい麺はどのようなスープとも相性がよく、ラーメンの底地を引き出すことができます。

東京近郊にある当製麺所の製造している麺は冷やし麺でのご利用にも最適です。
当社独自の製法で製造されたソフトな噛み心地でモチモチ食感の麺は、強いコシを持っており伸びにくいという特徴があります。
当社の麺は茹でた後に麺を冷やして盛り付けを行う冷やし麺でも、当社の麺は合わせやすく歯ごたえの良い食感を提供することができます。