東京近郊の当製麺所こだわりの製法

東京近郊にある当製麺所では麺の製法にもこだわっています。
当社では独自に開発した「真空製法」で生地を練り上げており、極上のコシを持つ美味しい麺を製造することができます。
東京で製麺所をお探しの方はぜひ当社こだわりの真空製法をお試しください。

東京近郊にある当製麺所は世界で認められています

東京近郊にある当製麺所は世界でも認められています。当製麺所で製造している卵麺は香港からご注文をいただいた実績があり、世界でも活躍しています。

当社自慢の卵麺をぜひ一度ご賞味ください。

東京近郊の当製麺所は素材にこだわっています

東京近郊にある製麺所の卵麺製麺の匠大黒屋ラーメンつけ麺では使用する素材にもこだわっています。

当社では国産小麦使用麺を製造しており、北海道産の小麦を使用した新しい麺を開発しています。

東京近郊にある製麺所の当社では、独自の「真空製法」を取り入れています。
特注のミキサーが可能にする真空状態での麺のミキシングにより、伸びないコシのある麺を製造することができます。
当社はその技術で多くのお客様からご好評いただいており、日本全国そして香港からも注文をいただいています。
東京近郊にある当製麺所では、これからも国内、世界で認められるために新しい挑戦を続けていきます。
当社では、餃子などの皮やパスタ麺、冷麺の製造にも取り組んでおり幅広いジャンルでの活躍を目指しています。